Cara Membuat Gulai Gori Yang Enak Dan Nikmat

Resep Sayur Kangkung Kuah Santan Belajar Masak
Resep Sayur Kangkung Kuah Santan Belajar Masak from belajarmasak.github.io

Gulai gori adalah salah satu makanan yang khas di Indonesia. Makanan ini juga sering disebut sebagai makanan Jawa Timur. Gulai gori dibuat dari bumbu rempah-rempah yang sangat aromatik, daging sapi, dan daging ayam. Makanan ini juga ditambahkan dengan bawang merah, bawang putih, dan jahe sehingga membuatnya lezat dan beraroma.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Gulai Gori

Untuk membuat gulai gori, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 1 kg daging sapi, yang dipotong-potong kecil
  • 1,5 kg daging ayam, yang dipotong-potong kecil
  • 2 buah bawang merah, yang diiris tipis
  • 3 buah bawang putih, yang diiris tipis
  • 2 cm jahe, yang diiris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm merica bubuk
  • 500 ml santan
  • 2 buah tomat, yang diiris memanjang
  • 2 sdm minyak

Langkah-langkah Membuat Gulai Gori

Setelah semua bahan-bahan di atas tersedia, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat gulai gori yang enak dan nikmat.

  1. Panaskan minyak dalam wajan besar dan tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
  2. Tambahkan daging sapi dan daging ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sampai daging matang sempurna dan berubah warna.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
  4. Tambahkan santan dan daun salam. Aduk rata dan masak selama 10 menit.
  5. Tambahkan tomat dan masak sampai tomat layu. Aduk rata dan matikan api.
  6. Gulai gori siap disajikan.

Cara Menyajikan Gulai Gori

Gulai gori biasanya disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi merah. Gulai gori juga bisa disajikan dengan kentang goreng, tempe goreng, telur dadar, dan lain-lain. Gulai gori juga bisa disajikan dengan kerupuk atau bawang goreng. Gulai gori bisa dimakan sebagai makanan utama atau sebagai lauk pauk untuk makan malam.

Manfaat Gulai Gori bagi Kesehatan

Gulai gori memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Gulai gori memiliki kandungan protein yang berguna untuk membangun otot dan menjaga sistem imunitas tubuh. Gulai gori juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan. Gulai gori juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas dan mencegah penuaan dini.

Kesimpulan

Gulai gori adalah salah satu makanan yang khas di Indonesia. Makanan ini dibuat dari bumbu rempah-rempah yang aromatik dan daging sapi atau ayam. Membuat gulai gori tidaklah sulit, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, melakukan langkah-langkah yang tepat, dan gulai gori siap disajikan. Gulai gori juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Comments

Popular posts from this blog

Is Air Conditioning Ok For Plants? (4 Tips For Healthier Plants)

120+ Contoh Soal Psikotes Pdf

147+ Contoh Soal Psikotes Matematika Dan Jawabannya